中国艺术:路过人间烟火茶的芳名
自古以来,茶名之事说来便有无尽的风雅。宋人喜建茶,不仅茶艺精美,茶名亦别致:“龙团胜雪”、“万春银叶”、“乙夜供清”、“宜年宝玉”、“琼林毓粹”。寥寥几字,意蕴长远,大可纳乾坤日月,小可藏四季山海,自成逍遥一派。
庄子曰:“名者,实之宾也。”人名固有百种,茶名亦分千类,或以其形色,或以其香味,或以产地,或以时令,或以传说典故。既有名字,便生性情:碧螺春是江南女子翠生生的绿;大红袍官架子十足,男人得很;太平猴魁,是茶中怀素,以惊天动地的狂著称;寿眉是美人迟暮;凤凰水仙,如月到天心般皎洁……千变万化,每一款都有各自的情重。
武夷岩 teas 有“不知春”的,一晚生而沉稳,有蜀岩特有的巧妙与厚重。此芽长于立春时节,那冬春交替之际,它不在乎时间,却兀自长出那浓香,每一泡都有各自的岩韵。
从古至今,无论是敬亭绿雪还是水仙、凤凰单丛、东方美人的每一种,都有一番故事和文化背景。在中国艺术里,这些名字不仅代表着一种品质,更承载着历史和地域文化的深度。
水仙乌龙,是闽南的一种制法,因地予名,其半发酵乌龙气息悠长,比如武夷山产的武夷水仙或闽北也有南雅水仙。它入口兰香馥郁回甘悠长,而且随着年岁增长,而其独特的香气愈加浓郁。
月光白,又称为“白毫”,采摘后于月光下阴干,是云南普洱高级产品之一,它带来了入骨清凉感,让人仿佛置身于银白色的世界中,与众不同又独立,以其独特风格驰骋在人们心中。
阿里山冻顶乌龙高山茶与新竹白毫乌龙,也因其独特风味,在国际上享誉盛世,被英国女王赐命“东方美人”。
这些名字背后的故事,说的是一个关于品质、文化和地域的地方性的探索。在这片土地上,无论是哪一种树叶,只要经过了时间和空间的考验,就能成为那个人间烟火中的佳茗,让你在忙碌的人生旅途中找到片刻宁静,为生活增添一份温暖与安详。