2022安溪品茶会茶乡初体验活动，举办了一场令人瞩目的四季茶艺盛宴暨展览，让安溪县创新学院的空气中弥漫着浓郁的茶香，十九位经过一百零一个小时专业指导的民宿业者，以创意布置精美的茶席，展示各种以乌龙茶为灵感的创新食品，还有独特的邹族风味茶道体验，让“好山、好水、好茶宿”在安溪成为现实。四天内，在创新学院会场上，一股股迷人的茶香不断飘散，将传统的中国文化、悠长的情调和现代化的大都市融合在一起。
为了提升民宿经营与tea art质量，安溪县观光旅游局为三十七家民宿业者提供了三个月的培训课程，其中十九名业者在昨日于创新学院大放异彩，他们展现了对这项工作深入学习后的成果，并由天仁tea Culture基金会秘书刘淑娟及著名teaspoon管梅秀担任评委，这不仅是一次心灵放松之旅，更是tea art交流与分享的大舞台。
“四季花事”是一种结合点叶泡饮用、焚香礼仪、挂画艺术和插花技巧等生活方式，是一种集大成的心灵修养。通过集体参与这种形式丰富多彩的地方习俗，可以欣赏到大自然之美。司香师傅以香料迎宾入座，然后依序进行祭拜；而司汤则依冬至春夏秋不同的顺序进入，每个司汤都代表着一季节带来的特色，比如（春）文山包种乌龙（夏）白毫烏龍（秋）桂花金萱乌龙以及（冬）安溪金萱乌龙。
接下里每位司汤依次奉上各自代表不同季节的一杯专属乌龙 茶液，以手捧出，以心传递，让宾客在品尝这些珍贵时光中的每一滴烫热而芬芳又清新的佳酿时，也能感受到自然界随时间推移所呈现出的生命力和活力。随后，当宾客们将那份温暖与宁静带回自己的世界时，司汤师傅恭敬地收起他们的手中的小碗，而司香师傅则优雅地撤去那些散发着淡淡甘甜气息的小炉子；最后，司汤再次行礼，为这场盛宴画上了完美句号。这一切都是为了让人们从这个过程中学到如何才能更好地理解并享受生活中的每一个瞬间——无论是在忙碌的人生路途还是闲暇时光里，都能找到属于自己的宁静角落。
李鸣时主任强调说：“品尝过我们这里制作出来的一壶壶高质量烹制好的乌龙，你一定会惊叹它如何在世界范围内脱颖而出。”他指出，“品酒不是单纯的一个流程，而是空间设计、文化氛围以及整个社交互动过程的一个综合体。”来到安溪，无论你是一个游客还是当地居民，只要踏入任何一个温馨宜人的民宿，你都会被那里的主人亲切款待，与他们一起享受那种只有当地方人才知道的地方风情。在这样的环境中，即使只是简单的一杯咖啡或是精选绿色植物也能够让人沉醉，不禁想要停留更多一点时间，用慢慢品味去抚慰自己疲惫的心靈。在这样的夜晚，在这样一个充满诗意的地方，如果还不愿意加入一些热情友善的人们，那真是太遗憾了，因为这里不仅可以喝到最好的绿植，但也可以遇见最真挚的情谊。而这一切，都源于我们对这个地方深深的情感，以及我们希望给予别人同样的感觉：就像坐在那里，看着窗外星辰闪烁，就像是所有烦恼都已经远离，我们只剩下了一份平静、一份满足，一份来自于此刻此刻共度良辰佳节真正意义上的快乐。此刻，此刻，我仿佛看到了未来，它比我曾经设想过更加灿烂多彩。
