为何说陈年岩茶贵如金？熹茗茶业揭秘！从古至今，武夷岩茶一直被视作皇家御品。它的珍贵不仅在于其独特的风味，更在于其药用价值随着时间的积累而增强。据传，古人曾赞叹：“陈年岩茶贵如金。”这句话不仅形容了岩茶的高价，也反映了人们对于这种长期陈放后所蕴含之深厚功效和卓越品质的认可。
品质上乘的陈年岩茶经常会进行复焙，这种复焙过程能够激发出咖啡与芝麻香，以及蜂蜜般甜美的味道。当你以95度水冲泡5克这样的佳茗，每次只需10秒钟，就能享受到那份润滑、沉香醇厚、回甘显著且耐冲泡口感，让人心旷神怡。
《神农百草经》记载，神农尝遍百草，以解七十二毒。因此，早就有人将茶誉为“草泽高人”。朱熹更是对此充满赞赏，将它比喻为“济世疗疾”的佳品。而现代科学研究证实，长期饮用良质武夷岩茶，还能降低血压、化痰、暖胃，并有防癌和抗衰老作用。
但许多新手爱好者可能会疑惑：是否所有刚精制出来中、高足火的武夷岩茶都适合直接饮用？实际上，一些初学者可能并不了解，即使是品质上乘焙足火之物，也需要经过一段时间才能达到最佳状态。这是一门艺术，一门科学，也是一项挑战。在民间，有一种普遍接受的事实，那就是好的焙足火艺青砻可以通过适当程度的手工保管来延长保存期限，但具体多久则因人而异，没有一个固定的标准。
然而，无论如何，都要确保产品质量，因为市场上的很多售卖的是那些未能及时销售或存储条件差导致返青或变质的大量商品。而真正值得珍惜的是那些经过精心选材、严格控制产量以及专业烘培的人造型石灰土烧出的名枞等级以上级别的大红袍和水仙，它们更适合进行漫长岁月里的陈放，而这些才是真正能够体现出韵味悠长和滋味丰富的一流产品。
为了让消费者免受误导，熹茗tea industry提醒大家，不是所有陈年的武夷岩都是优质货。在我们的公司里，我们坚持使用传统工艺结合现代科技，同时注重每一步生产流程，从选料到加工再到最终成品，每一步都要求极致完美。我们取得了多项行业认证，并荣获众多奖项，这一切都是为了向您展示我们的承诺——提供真材实料，让每一位爱好者都能享受到纯粹无暇的一杯佳茗。