抗氧化力强
红茶中的抗氧化物质主要是类黄酮，尤其是Epigallocatechin gallate（EGCG），这是一种极为有效的抗氧化剂。它能够中和自由基，防止细胞受到损害，从而减缓衰老过程，同时也能降低患病风险。长期饮用红茶的人群研究表明，他们的心脏病发病率较低，这与红茶中的抗氧化成分有关。
提高心情
饮用红茶可以释放出一种名为咖啡因的神经刺激物，它会影响大脑中的多巴胺水平，使人产生愉悦感。这就是为什么许多人在感到疲劳或压力时选择喝杯热腾腾的红茶来提振精神的原因。除此之外，香气中的某些配料如姜、柠檬等还能增添愉悦感受。
有助于控制体重
虽然一杯不加糖的黑巧克力味道很诱人，但实际上这些甜点往往含有很多卡路里。如果你想享受这种口味，而又不增加体重，可以尝试加入一些绿叶植物，如薄荷叶或迷迭香，以此取代添加糖分。此外，因为咖啡因可以促进新陈代谢，所以适量饮用还可能帮助燃烧脂肪。
改善消化功能
纤维素和膳食纤维在食品中起着重要作用，它们有助于保持充足且健康的地面水分，并确保食物通过消化系统流动顺畅。而且，有研究显示摄入足够膳食纤维的人群对慢性疾病比摄入不足者要少得多，这包括心脏病、2型糖尿病以及某些类型癌症。
提升记忆力和注意力
类黄酮被认为对改善认知功能有积极作用，特别是在提高记忆力方面。它们似乎能够保护大脑免受损伤并支持新神经元生长。此外，由于咖啡因可提升警觉性和集中度，因此适量饮用也能帮助人们更好地处理日常任务，不易感到疲倦或困惑。