在追求高品质的陈皮制作时，选择哪些橘子皮显得尤为重要。理论上，任何一种柑橘果皮都可用于制作，但若要提升效果，我们建议选用茶枝柑、大红橘、福橘和温州密柑等优质品种。这些特定品种的果皮不仅营养丰富，更具独特的香气和口感，是制作出高级陈皮所必需的。

然而，如果我们使用普通的柑橘果皮，如平时吃剩下的砂糖桔或沃柑，这样的产品虽然仍然是正宗陈皮，但其功效和口感相比之下会有所不足。此外，由于这些水果为了便利销售而常被施以化肥、农药等化学物质，因此在使用前需要进行彻底清洗，以去除可能残留的污染物。

如果想要获得最佳结果，最推荐的是新会茶枝柑制成的新会陈皮，它们以其独有的品种特性和生长环境，被认为是所有陈皮中最好的。四川的大红橘、福建蜜橘以及温州密柑也同样适合用来制作高质量的陈片，其效果相当不错。

尽管如此，即使无法获取到上述优质材料，我们仍然可以利用日常生活中的其他类型如砂糖桔或沃柑等做出标准但略逊一筹的地道陈皮。在追求传统风味与健康益处同时，又能享受家乡美食文化的一部分，这也是一个值得尝试的小确幸。