日前，福鼎白琳茶业协会联合3家茶企携带著历史悠久的白琳工夫红茶参加了第十届四川国际茶业博览会。通过这次参展，不仅加深了国内外茶商与消费者的了解和认可，还荣获了“优秀组织奖”。这是福鼎白琳工夫红茶首次亮相国际舞台，为闽红三大工夫之一的它赢得了更多关注。
作为一名老街上的居民，林海对当年的繁华有着深刻印象：“19世纪50年代前后，我们这里是闽、广茶商收购工夫红茶的集散地。”他回忆说，那时的白琳老街热闹非凡，tea street 的盛景至今依稀可见。
新中国成立后，白琳工夫红 tea 成为外交贸易中的关键商品。英国女王伊丽莎白特别喜爱“white linen”，使得世界都认识到我们的产品，并开辟了“Fuding Tea Industry”新篇章。如今，英国皇家博物馆仍然收藏着我们精心制作的那款独特香气。
然而，由于种种原因，这项传统产业逐渐式微。而近年来随着福鼎白 tea 产业持续升温，我们正致力于推动其复兴。在此过程中，我们不仅主动“走出去”，在国际平台上展示自己的品牌，也积极“引进来”，吸引企业投资和人才入股，以期实现真正意义上的振兴。
为了确保品质，我们坚持使用优质原料，如小叶tea 和大 white tea，以及严格控制温度、湿度等生产条件。这一切都是为了让每一杯tea 都能体现出我们对传统技艺的尊重和对未来发展机遇的把握。
目前，有6家企业坚持生产并销售我们的white linen red tea，每年产量约为7500公斤。未来的计划是成立一个专门机构，加强行业标准制定，以保证产品质量，并引领产业复兴。
在丁合利teahouse内，一壶清新的white linen red tea 正被冲泡出来，其汤色明亮、果香鲜美，让人忍不住想要尝试一下。“Our quality is good, and the taste is great,” says the teahouse owner. “That's why we offer a combination of white linen red tea and Fuding white tea at each table.”
除了teahouses之外，还有多个主题teashops正在利用互联网平台打造网络品牌，同时，在本地旅游资源中整合文化元素，使之成为不可忽视的地标。此举旨在恢复古风民俗文化，将其融入现代生活中，使之焕发新魅力。