1、熬汁,首先将蜜桃经过细致清洗后去皮去核,切成适中的块状。然后,将这些蜜桃块放入奶锅中,再加入足够的清水和白糖,将其煮至沸腾;在这个过程中,不断地用木铲搅拌,以确保蜜桃能够均匀地吸收糖分,并且不留任何杂质。
2、烫杯,待蜜桃汁煮透后,将其从锅中盛出,让它稍作休息。同时,用茶洗设备对玻璃杯进行彻底的热处理,这样做可以消除任何可能残留的味道,使得每一次饮用都能享受到纯粹的乌龙茶香气。
3、泡茶,在烫好的玻璃杯中,用茶匙轻轻倒入3到5克精选乌龙叶,然后将熬好的蜜桃汁倒入其中,再注入刚沸腾的开水,最后以一阵轻柔的手势混合所有元素,让香气充满空气,同时也为即将到来的第一口美妙体验打下基础。如果你更喜欢凉爽一些,可以将这款乌龙蜜桃茶放进冰箱里冷藏几小时,即可享受夏日特有的甜美凉爽感受。