蒙顶黄芽，作为贡茶中的珍品，它的历史悠久，源自四川蒙山，是一款难以忘怀的黄芽茶。采摘标准严格，一般在春分时节选取圆肥单芽和初展芽头，这些精心挑选的高品质材料经过复杂工艺制作而成。
鉴赏蒙顶黄芽（1）从外观上看，茶叶呈现出匀整且细嫩的特点，每一条都显露出扁平挺直的形态，其色泽如同新鲜橘皮一样嫩黄油润。（2）观察叶底时，可以发现蒙顶黄芽全是完整的高质量芽叶，其色泽明亮、鲜活，与其它品种相比更有特色。（3）至于汤色与滋味，优质之物通常具有清澈透明且润泽明亮，而次品则可能会出现浑浊或黯淡。无论如何，这款茶具有一种独特的甜香，让人忍不住沉醉其中。
保健功能（1）作为一种温和性质的人参茶，蒙顶黄芽被认为对胃部有益，对消化系统也有着良好的调理作用。此外，它还能帮助解渴、养神并美化眼睛。（2）这款宝贵资源富含多酚、氨基酸以及可溶性的糖分和维生素等营养成分，对预防食道癌起到了积极作用，有些患者甚至将其视为辅助治疗手段。（3）研究表明，蒙顶黄 芽中所含有的天然化学物质对于抗癌、抵抗疾病及杀菌消炎都具有重要价值，并且对减少体重也有所帮助。
贮存技巧由于蒙顶黄 芒能够保持长时间保存纯净状态，因此家庭消费者往往选择购买小包装，以避免饮用过程中可能出现的一系列变化。在储存过程中，我们应避免将其放在潮湿环境中，更不要让它暴露在阳光下或接触到异味影响。通过合理分批放置，并确保环境干燥，我们可以享受这一年后仍旧保持原汤口感的大好时光。