1、熬汁,首先要将新鲜的蜜桃彻底清洗干净,去掉外皮和内核,将其切成小块。然后,将这些切好的蜜桃放入奶锅中,加上适量的清水和少许白糖,用中火煮开,并且不停地搅拌,以免粘底。待到蜜桃完全煮烂后,再转为小火继续煮制,使得汤汁更加浓郁。
2、烫杯,等到蜜桃汤已经做好之后,把它倒出备用。在这个时候,我们需要准备一个干净的玻璃杯,用茶洗或者热水将杯子内部及外部彻底烫洗干净,这样可以确保茶饮品在下一步泡茶过程中的最佳口感。
3、泡茶,接下来,在一个干燥的地方,用一把专用的茶匙取出3至5克乌龙香叶,为这次乌龙蜜桃茶增添更多层次。此时,将刚刚烫好的玻璃杯里加入刚泡好的乌龙香叶,然后再倒入之前熬制好的甜美蜜桃汤,再加上沸腾的开水轻轻搅拌均匀,让每一口都能充满那独特的香气与风味。如果你更喜欢凉爽一些,可以将整个混合物放冰箱冷藏,一会儿享用即可,那种微微冰镇过后的感觉无疑是另一种享受。