1.1 药材选择与搭配原则
在制作药茶时，首先要选择新鲜、无污染的药材。根据个人体质和需要治疗的疾病，选择合适的草本植物进行搭配。例如，对于肝脏功能不佳的人，可以选用黄芪、白术等健脾益肝之物；对于心情抑郁的人，则可以使用菊花、茯苓等来帮助安神降压。
1.2 基础调味料
除了主要的草本植物外，还需要一些基础调味料，如甘蔗汁、蜂蜜或冰糖，这些都能为药茶增添甜美和可口性，同时也有助于滋养身体。在制作过程中，可以根据个人口味调整比例，以达到最佳效果。
1.3 烹饪方法
不同的烹饪方法会影响药茶的效用和风味。常见的烹煮方式有泡水法（即将草本放入热水中浸泡）、炖煮法（将草本放在锅中加水慢火炖煮）以及蒸汽提取法（使用蒸汽提取器来提取草本中的有效成分）。每种方法都有其特点，应根据实际情况选择合适的一种或者多种结合使用。
1.4 饮用时间与频率
通常建议在餐后半小时至一个小时内饮用，以便食物消化吸收完毕，然后再补充营养。但对于特殊情况，如夜间失眠者，可在睡前一段时间内饮服以促进身心放松。此外，由于每个人的体质不同，也许需要根据自己的反应调整饮用的时间和频率，最好咨询专业人士意见。
1.5 注意事项及预防措施
制作并饮用药茶时需注意以下几点：不要长期过量食用某一种特定的药材，因为可能会导致对身体产生负面影响；同时，如果出现任何异常反应，比如皮疹、腹痛等，一定要停止摄入，并及时就医。如果怀孕或哺乳，请务必咨询医生是否安全食用某些类型的药材。此外，在采摘野生草本时，要确保采集的是未受污染的地带，并遵循当地法律规定，不得擅自挖掘保护性强的大型树木根部。