新茶饮行业迈向智能化,保健茶的选择之旅
在中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛的指引下,我们踏上了探寻保健茶佳选之路。在“创新之路——新茶饮的新出路”食安访谈间,他如同一位智者,分享了行业前进的动力。从产品到营销,再到智能化,每一步都是对传统模式的一次革新与挑战。正是在这样的背景下,专业智能设备悄然登场,将整个行业推向了一个全新的高度。
据《2022新茶饮研究报告》显示,这一年是新茶饮发展成熟期的一个重要标志。在数字化建设取得显著成果后,线上订单占比大幅提升;同时,专业智能设备也迎来了研发与应用的大爆发。这些科技手段不仅提高了制作效率,还确保了每一杯都能达到最佳口感和健康效果。
喜茶作为行业内的一颗明星,以其独特的全栈自研技术,在门店中推出了包括自动去皮机、自动切丁机等多种智能设备。这一切不仅提升了门店制备产品的准确性,还大幅缩短了制作时间,使得鲜果制备效率增加到了15倍以上。至今,该公司已申请70余项相关技术专利,并成功实现了一流程全面的智能化,是目前国内首家实现这一目标的企业。
在这个逐步迈入智能化时代的人类世界里,无论你是对健康有着深刻理解的小资雅士还是追求时尚生活方式的大众消费者,都能找到属于自己的那一种好喝又好养生的保健茶。而这背后的故事,就是关于人与科技共创美好生活的一曲赞歌。