抗氧化力强，抗衰老效果显著
绿茶中的抗氧化物质如EGCG（Epigallocatechin Gallate）等，可以有效清除体内自由基，防止细胞因自由基损伤而产生的衰老和疾病。长期饮用绿茶，有助于减缓皮肤衰老、延缓年龄相关的智力退化等。
降低心脏病风险
研究表明，定期饮用绿茶可以降低心脏病发作的风险。这是因为绿茶中的咖啡因能增加血管扩张，使得心脏工作负担减轻，同时某些成分还能帮助改善血液循环，从而预防高血压和动脉硬化。
有助于控制体重
虽然含有咖啡因，但相比其他咖啡类饮料，绿茶中咖啡因含量较低，因此不会导致夜间睡眠困难。此外，它也具有一定的饱腹感增强作用，可作为日常饮品之一，有助于控制食欲并维持稳定的体重。
提高脑力活力
除了提供营养价值外，喝绿茶还有提神醒脑的效果。其中的一种名为L-theanine的大蒜素前体，对大脑具有独特作用，可促进α波出现，这是一种与放松和集中精神有关的心电波频率。因此，不仅可以提高注意力，还能在紧张或焦虑的情况下保持平静的心态。
改善消化功能
对于便秘问题的人来说，适量喝温热的绿茶可能会起到辅助排便的作用。这种作用主要是由于它刺激胃部括约肌收缩，加速食物从胃进入小肠进行消化吸收。而且，由于其丰富多样的维生素B群成分，也有利于调节人体代谢过程。