新茶饮行业迈向智能化,精准配伍养生之道
随着中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛在“创新之路——新茶饮的新出路”食安访谈间的深入探讨,从产品创新到营销创新,再到智能化创新,新茶饮行业正逐步走进智慧时代。《2022新茶饮研究报告》显示,2022年是行业发展成熟期的上半程;数字化建设助推线上订单增长;专业智能设备研发与应用取得显著突破。
7月4日,喜茶方面透露,他们自研了3大类全套设备,以此来提升门店操作效率。这些设备包括但不限于智能秤、自动去皮机、自动切丁机等,这些都大幅提升了制作产品的准确性和效率。在原料制备、原料管理以及调饮制茶等环节,都实现了精准控制。此举让鲜果制备效率提升至15倍,为用户提供了一种更加快速且高效的情感体验。
截至目前,喜茶已申请70余项相关技术专利,无疑为其树立了一个在行业内首次实现全流程智能化的标杆。这不仅展示了他们对未来技术发展趋势的敏锐洞察,也展现出了他们对于创新的坚定承诺。这样的努力,不仅推动整个产业向前发展,还为消费者带来了更多选择和更好的服务体验。
综上所述,在这个充满变革与挑战的大环境下,如何选用那几味独特香气,便如同医者用药一般需谨慎而精确。而现在,我们似乎已经站在了一扇通往未来的门槛,那里,有着无尽可能被探索和发现,而我们的每一步,都将成为这段旅途中不可或缺的一部分。