安化黑茶：天尖的笑傲一方，品味中的极品
在安化黑茶的制作过程中，使用的黑毛茶被分为七个等级，其中以“芽尖”为最顶级，但由于数量稀少，从未真正成为市场上的商品。因此，在现今市场流通的黑茶产品中，以天尖茶作为最佳选择。这不仅因为它古时曾是高贵礼品，清朝时期甚至被列为贡品，只供皇室享用，现在则成为了南方富人的一种饮用时尚。
天尖茶既可以泡制饮用，也可煮制饮用，不论是在清爽单纯还是丰富多彩的情况下，都能满足不同的口味需求。特别是在南方各大茶馆中泡壶或家庭冷饮之余，它更是显得格外合适。如今，这种潮流已经蔓延到全国许多省市，尤其在广州和西安这样的城市里，更是受到了热烈欢迎。
天尖茶采摘于谷雨季节，其特点便是色泽乌黑、口感甘甜、独具松烟香气、滋味醇厚且汤色深黄明亮叶底匀齐嫩绿，同时还保持了稳定的品质长期食用，不仅有减肥降脂降血压以及提高机体免疫力的功效，让人们纷纷尝试这种美妙无比的健康生活方式。