在古代，茶文化的发展脚步与水丹青相辅相成，共同绘制了丰富多彩的物品场景。从汉朝起，茶不仅是一种饮用之物，更是文人雅士交流思想、展现情感的手段。晋代张载以《登成都楼诗》中的“芳茶冠六情，溢味播九区”表达了对茶之美好的赞颂。
最初，由儒家主导的清淡生活观念促进了茶文化的发展，以对抗当时奢侈风气。在魏晋北朝时期，一些有远见的人家提出“以茶养廉”，将其作为一种提倡廉洁、反对奢侈的手段。此后，不同领域的人们逐渐将茶融入自己的生活中，如词赋家通过饮茶激发思维，而佛教则把它视作禅定静心的工具。
唐朝是中国传统文化的一个高峰期，对外交往频繁，长安成为文化中心，这一背景下形成了一套完整的中国茶学和艺术理念，其中《茶经》为这一理论基础提供了重要支撑。宋代进一步拓展了宫廷和市民层面的饮酒习俗，同时也出现了一系列精致而复杂的泡制技艺，使得饮用的体验更加细腻多样。
然而，在随后的历史阶段，如元朝至明初时期，由于北方民族对于宋人的繁琐礼节不满，以及文人追求简约自然的情怀，使得大众普遍追求返朴归真的简约化趋势。而晚明到清初，又出现了一种纤弱精致但又略显玩世态度的消极倾向，让人们开始重新思考关于享受与内省之间平衡的问题。