中医古语云:“寒蝉凛凛,冬日生机潜藏。人体之运转,宛若秋风扫落叶。”在这样的季节里,我们应当如何调养身心,以抵御严酷的寒冷呢?红茶,其性甘温,有助于“蓄阳”,能够温暖腹中,增强身体对寒冷的抗御能力,因此,在冬日里饮用红茶是理想之选。
红茶含有丰富的类黄酮化合物和钾元素,这些成分具有极强的抗氧化作用,对于预防中风、心脏病等疾病大有裨益。而且,茶多酚在与氧化酶相遇时会发生一系列复杂反应,使得对胃黏膜刺激作用显著减弱,同时促进消化功能,加速食物消化,是一位贴心的健胃师。除了传统泡水方式外,还可以通过添加不同食材创造出多种口味。
柠檬红茶
材料:新鲜柠檬片几枚,一壶好香气扑鼻的红茶。
做法:先将冰糖撒入杯底,然后倒入刚沸腾过的清水,让它静置片刻,让香气充盈;接下来,将削去皮切片的小小柠檬放入杯中,不仅装饰了我们的视觉,还让那汁液缓缓融入其中。待到温度适宜时,再加入这份淡雅而不失活力的柠檬汁,那微妙的情感便如同春天里的细雨一般轻柔地融入每一个角落。在这个过程中,请记得温度不要太高,以免那些珍贵维生素随波逐流而散失。
黑糖姜汁红茶
材料:几块甜美无比的大黑糖,一根老姜,小小巧妙的一壶滚热却并不烫人的好香气扑鼻的紅 茶。
做法:首先,将老姜洗净并磨成泥状,用纱布过滤后取出其精华——姜汁。这份深邃而温暖的人间烟火,便是我们今日要共享的一份快乐。一壶60~80度左右水温下的紅 茶,与那抹抹淡黄色的姜汁相遇,就像两颗久别重逢的心灵交汇。此刻,只需加上几颗研碎或切碎的大黑糖即可轻轻搅拌,那神秘而又迷人的化学反应,即将展开,它能唤醒沉睡已久的心情,为你的夜晚带来平和与安宁。
奶油曲奇奶皇
材料:浓郁芬芳的小巧杯子内装满了纯净无暇的地球上的牛奶,以及一粒粒晶莹剔透的小白糖。一壶温度恰到好处(60~80度)的紅 茶,是这一场意外交织中的关键角色。
做法:首先,让这捧捧独特花园般喷发着阵阵清新的空气涂抹在你唇边,每一次呼吸都能闻到那股未曾被污染过的地方独有的香甜。那是一种真正意义上的纯粹,而不是那些商店里堆积如山、各种各样的奶皇所能比拟到的任何一种。我建议你尝试一次,看看自己是否也能感受到那一点点不同于他人的感觉?
然而,并非所有人群都适合享受这些由爱意绘制出的画面。在经期女性、孕妇以及患有结石病、贫血者及正在服药治疗胃热失眠者眼前,这些被世人赞誉为健康佳肴,却可能成为危险源头。因此,在饮用之前,请务必咨询专业医疗人员,最好的选择总是在安全与健康之间找到平衡点。