我在安溪芦田发现了梅占茶，它的美丽传说源于这个地方的自然环境。这里，云雾缭绕，泉水淙淙，气候温和，土壤肥沃，是梅占茶长成的地方。这片土地孕育出了两种关于梅占茶的美丽传说。

一则故事讲述，在清朝道光年间，一位名叫王氏的西坪尧阳王家的人来到芦田拜访祖先。在那里，他遇到了一个未知名号的高大叶茂盛的茶树。一时之间，他忘记了这株神秘植物的名字，但当他看到门上挂着“梅占百花魁”的联句后，便将其命名为“梅占”，以此纪念那句诗。

另一种故事发生在嘉庆十五年前后，那时候，有个农民杨奕糖在百丈坪工作，他收到了一个挑选新鲜茶苗老人的赠礼。杨奕糖将这些苗木种植在他的玉树厝旁，并精心照料它们。当这些苗木长成了，就像腊梅一样开花。人们品尝了这种新型乌龙茶，被它浓郁香气、醇厚滋味深深吸引。不久，这种佳肴就被称为“梅占”。

据说，这些传说中的梅占茶色泽乌黑，香气浓郁，不仅有青辛味，而且汤色橙黄，当饮用后留下无穷回味。这使得它成为乌龙中独特风味的一品佳肴。