我要讲述的是一款名为冻顶乌龙的轻度半发酵茶,它以优异的品质在市场上占据了领先的地位。这个名字中的“冻顶”是源自山名,而“乌龙”则是指它所代表的品种。这种茶叶外观紧结弯曲,呈条索状,色泽鲜艳且带有墨绿色的光泽,并伴随着青蛙皮般灰白色的点缀。在干燥状态下,这种茶具有强烈而迷人的香气。

当你冲泡这款精美的乌龙茶时,汤水呈现出略带橙色的颜色,同时释放出了明显而清新的香味,有点像桂花那样的芬芳。饮用后,你会感受到口感生津且富含活性,一边享受着甘甜润滑的一刻,一边体验到其韵味深长不失。

值得注意的是,这款高质量的乌龙茶,其制作工艺要求极高,从采摘青心乌龙等良种芽叶开始,再经过晒青、凉青、摇青、炒青和揉捻等步骤,然后进行初烘和多次反复团揉(包揉)最后再进行复烘和焙火,以确保每一片都能展现出最完美的风味。