冻顶乌龙茶的香气如同清晨的露珠，透着一丝清新与纯净。它的外形像是一轮圆润的月亮，半球型弯曲而且色泽墨绿，有着天然的芬芳和淡雅的香气。当你将它放入壶中冲泡时，它自然地浮在水面上，就像一位仙子在湖面轻轻漂浮一样。
汤色的颜色是柳橙黄的一种温暖光芒，既不是鲜艳红，也不是碧绿，却又不失其独特之美。味道则是醇厚甘润，让人仿佛品出了冬日里融雪后的甘甜。而后韵回甘，则像是春风拂过田野，让人心旷神怡。
饮用完毕，只留下一个空杯，那是不留残渣的一份完整感受。冻顶乌龙茶以春季采摘出的佳作最为出众，其香高味浓、色艳犹如初夏阳光下的翠绿草原。而秋季也能生产出优质茶叶，但略逊一筹；至于夏季所产则显得有些不足。
冻顶乌龙茶是一种特殊类型的乌龙茶，它属于轻度或中度发酵，这使得它既没有完全保留了绿茶那样的清新，又没有进入红茶那种深沉和浓郁。在这之间，它找到了一片自己的独特空间，与其他任何一种烏龍都不相同。
其生产地点位于南投县鹿谷乡的大山之巅——冻顶山，这座山被传说中的林凤池先生带来武夷乌龙茶苗36株种植，并经过数代人的精心栽培，最终形成了今天我们见证的一片繁茂生机盎然的地貌。
这种包装方式叫做“包种”，源自福建安溪，当地习惯将两张方形毛边纸包裹内外相衬，以4两为量，将四方形包装好的青心乌龙等良质叶子出售出去。这便是“北文山、南冻顶”的美誉所在地，也正因为如此，“冻顶乌龙”成为了名贵品牌之一，不仅在国内广受欢迎，在国际市场上也享有盛名。
制作过程复杂多变，从青心选萃到晒青，再经凉青、浪青、炒青、揉捻及多次反复团揉和烘焙，每一步都需要极致细致的手工操作才能够达到理想状态。最终呈现的是：外观卷曲似半球形，油润且富含墨绿色泽，而冲泡后汤色明亮且微带黄，是真正品质上的展示。不论是在中国内地还是海外市场，都有许多爱好者追求这款特别的高品质玉米酒精产品，即使价格昂贵，他们仍旧愿意为此付出更多的心血与金钱。
