乌龙茶的功效与作用助眠：冻顶山之秘

冻顶乌龙茶，外形如半球，色泽墨绿，带有天然清香。冲泡时自然形成壶盖，汤色似柳橙黄醇厚甘润，有桂花清香后韵回甘味强，不留残渣。其品质，以春茶最佳，其香高味浓、色艳；秋茶次之；夏茶则较差。此乃产于南投县鹿谷乡的轻度或中度发酵乌龙，一种包种茶，以其清香闻名。

冻顶产茶历史悠久，《通史》记载水沙连社以此避瘴祛暑。传说林凤池从福建带回武夷乌龙苗36株种植于冻顶山，最终发展为今日所见。该地区因雨多路滑需蹦紧脚尖上山，因而称为“冻顶”。

栽植青心乌龙等良种于海拔700米的高岗上，土质好生长茂盛，是一片美丽的包种茶原料地。在这里，“包种”源自安溪，当地售卖用两张方纸盛放4两叶子成长方四方包，并加盖唛头出售。

采制工艺精细，从青心芽叶开始晒青至多次团揉复烘再焙火制成。一杯佳品外观卷曲呈半球形、油润墨绿，在冲泡后汤色明亮有花香及焦糖气息，为甘醇浓厚可耐冲泡。这款优雅的乌龙深受喜爱在内地及港澳东南亚市场畅销，而近年来也流行在中国内地一些高端餐馆和专家手中享用。