茶具:精致的160CC白瓷盖碗,搭配品茗杯,为品味梅占香醇提供了完美的容器;泡茶方式随手而来,体现出一种自然与高雅相结合的生活态度。用水:选择桶装矿泉水,以确保纯净无污染;水温控制在98-100度之间,恰到好处地唤醒每一朵花香;出汤时间灵活调整在20秒至45秒之间,让每一次泡沫都充满惊喜。置茶量:约为8克,这是一个既不浪费也不吝啬的数量,让每一口都能享受到最纯粹的梅占风味。
干茶:乌褐中带绿,有光泽,如同夜空中闪烁着星辰般吸引人注意;条索紧结弯曲,每一根都是一个小世界,而淡淡的火香味则是这世界独有的气息。茶汤:汤色淡黄至金黄,透明明亮,如同清晨第一缕阳光照耀下的湖面那样宁静又生动;头泡时还带有淡淡的火香,是梅占特有的韵味,但二泡之后火香消失,只留下花香尽显且持久,一种特别的情趣让人沉醉。在内质感上,它们细腻而丰富,每一口都是滋养心灵的一刻。而回甘快而持久,就如同生命中的欢笑和成长,不断地深化着我们的感受。
叶底:绿润如初春新萌出的草木,即将绽放出的青春力量;叶边缘红边显得尤为明净和均匀,仿佛经历了一场洗礼后的归于本真之状态。而边缘破碎少、叶片肥厚、弹性极佳,则展现出了这款梅占岩茶树所拥有的优良遗传基因,使其成为品茗者的梦想之一。总之,这是一款真正值得珍惜的一款泡制艺术,其独特气质来源于梅占树自身,而岩茶制作工艺则使它在口感上达到了新的高度,是所有爱好者追求的心仪之选。