1、福鼎大白茶，别称为福鼎白毫，是一款无性繁殖系的茶树，其形态呈现为小乔木型，中叶类早生树种。其鲜叶呈椭圆形，芽叶色泽明亮且具有黄绿色的光泽，同时叶表覆盖着浓密的茸毛。这种茶树高大而分枝较为密集。
2、水仙茶树种，又名武夷水仙或建阳水仙，是一种无性繁殖系的小乔木型茶树。这类茶树能够生产出适合制作乌龙和白茶的优质原料。其采摘来的白茶条索粗壮，并且在工艺上表现得完善，有时还会带有花香味。
3、群体种，也被称作菜茶，这是一种通过种子繁殖产生的灌木型品种。在这类植物中，鲜叶呈长椭圆形，而它所产出的茶芽较小，不太适合用于制作那些需要细腻芽片如白毫银针等高档次产品。不过，它们仍然可以用来制成其他类型如白牡丹等更简单风格的产品。
4、福安白茶不仅是指一种特定的品种名称，而且也是指从这个品种中采摘制成的一款具体的黑绿色干燥后形成的小巧灌木型商品。这样的产品经过精心挑选和加工后，其干燥后的颜色相对暗淡，但在外观上则因为具有较浓密的地面绒毛而显得更加迷人。此外，这些产品散发出清新的香气，使人感到既舒缓又新鲜。
5、政和白茶是一款以其优良品质著称的小乔木型植物。在制作过程中，它提供了最终成为精美作品如白毫银针所必需的大量材料。一旦冲泡，此类饮料展现出深浅参差且略带棕色的汤色，同时也传递出清新刺激感口感甘甜并伴随着醇厚滋味。此外，由于它所释放出来的香气持久，所以人们能享受到极佳的心情提升效果。
