武夷山桐木关红茶简介:武夷山红茶,源自中国福建省武夷山市星村镇桐木关一带,是全发酵的红茶。桐木关位于福建省最北端,为一个断裂垭口,是著名的断裂带之一,也是武夷山八大雄关之一。这种红茶历史悠久,已有400多年的历史,被誉为世界红茶的发源地,并曾供奉给英国皇室。
主要品种包括正山小种和最近几年崭露头角的金骏眉、银骏眉。正山小种又称桐木关小种,由于其独特的桂圆汤味被统称为“正山小种”。这不仅代表了正确的传统工艺,还指代其产地地域及产量受限于特定气候条件的小叶种。
桐木关金骏眉和银骏眉是正山小种中的高端代表品,它们在2005年研制成功并在2007年正式上市。在2008年至今,它们作为一种新工艺的红茶,在市场上引起了巨大的热潮,形成了一道特别风景线。而与之相比的是正山小种,这是古老而始祖级别的一款产品,但金银骏眉则是在传统基础上进行创新加工制作,提供更高品质和更丰富口感,以及吸引人的外观设计。
总体来说,武夷山桐木关红茶不仅因为其悠久历史和优美环境而备受推崇,更因其独特风味和现代创新而受到追捧。无论是作为古老文化遗产还是时尚生活选择,都充分展现了它在全球范围内的地位与魅力。