兰妃茶不仅是黄茶，也融合了花茶的精髓。其制作过程中，首先选用甘露茶作为基础，再加入优质兰花进行混合。在高温下杀青后，按照四窖一炒的传统工艺进行制备，并在此基础上增加了一道独特的“焖黄”步骤。这一步骤使得多酚类、叶绿素和黄酮类等成分部分氧化，从而更好地吸收兰花香气，同时也为茶色带来了微妙的变化。

兰妃茶在形态上与花茶相似，但它拥有更多独特之处。通过抖、撒、抓、压和带条等复杂的手法来完成做形和干燥阶段，使得每一片叶子都呈现出秀直多毫、条形紧细且嫩绿色的外观。当冲泡时，汤色依旧保持着那份明亮与清新，而香气则是清香馥郁中透着淡雅的兰花芬芳。饮用之后，口感醇厚而又鲜爽，不仅味蕾被唤醒，还能感受到那股淡雅无比的兰香，让人心旷神怡，无论身心疲惫，都能得到瞬间解脱。