首先，中国茶品种繁多，清饮为主，以单一品种为佳，而英国以红茶为主，注重调饮，风味饮用。中国茶文化悠久，从《茶经》到今天，一直传承着“发乎神农氏、闻于鲁周公”的历史，而英国的红茶传入后，在1662年由葡萄牙公主凯瑟琳带来，并在她之后成为英国上流社会的象征。
下午茶在19世纪40年代开始流行，是一种结合了简单午餐和晚餐之间的休息时光。最初是王室贵族间的社交活动，但随着城市化进程，它也逐渐融入了平民百姓生活中。英式下午茶有其固定的模式：精美的桌布、装饰性精致的小点心，以及古典音乐和鲜花作为背景。
两国在泡制方式上也有所不同。在中国，追求的是无添加单一产地茶，每次冲泡都能感受到不同的香气和口感。而西方则喜欢通过拼配各种香料或佐料来增添口味，如“伯爵红茶”就是以红茶为底加入佛手柑调配而成。
最后，我们可以看出，无论是在保存技巧还是饮用习惯方面，都有着中英两国独特的文化内涵。中国强调人与自然和谐统一，而西方则更侧重于环境氛围和人际交流。此外，无论是清饮还是调饮，都体现出了每个民族对美好时光享受的一种独特理解。