1.中国是茶的发源地，早在3000年前的夏商周时期就有了饮茶的习惯。《华阳国志》中记录了中国最早种植茶叶的地方，是四川峨眉山、蒙顶山等地区。但印度是全球最大的茶叶生产国。

2.全球160多个国家和地区近30亿人喜爱喝茶，但每年人均喝茶量排名前十的是：土耳其、爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本和沙特阿拉伯。

3.日本的绿茶传统起源于中国，并由陆羽在《 茶经》中阐述，这为日本后来的茶道奠定了基础。圆悟禅师所著《禅·意·一味》的影响至今仍被尊重。

4.抹茶起源于中国古代末青制法，即将新鲜绿叶用蒸汽杀青后制作成饼状保存，食用时再磨成粉末。明代炒青制法取代末青制法，使得绿茶更加易于冲泡且保留原汤色。

5.成都拥有超过30,000家民谣场，而其中一半以上的生意都是在这些场所谈判完成的。成都居民特别喜欢竹叶青和碧潭飘雪，每年的喝下的量足以装满西湖七分之一。

6.绿色的健康秘密之一可能与长寿有关，有研究表明许多百岁老人都有较强烈的饮酒习惯，而日本作为世界上寿命最高的人口比例之高国家之一，与他们对饮食中的日常使用也有直接关联。

7.广岛原子弹爆炸之后数十年内发现，那些癌症发病率低的人群中，大部分是农民或热衷于饮用者，这可能意味着长期摄入绿色植物类物质可以抵抗或减少癌症风险。此外研究还显示，结合服药使用可以提高疗效。

8._过敏与临床免疫学_杂志指出，EGCG（一种多酚化合物）能有效阻止艾滋病毒传播，一旦接触到免疫系统，艾滋病毒将无法进一步扩散进体内细胞中。

9._新加坡国立大学_进行了一项12年的调查，对45-75岁之间共63257名华裔参与者进行跟踪监测，结果显示经常饮用的比不饮用的老年人患帕金森氏综合征几率降低71%。

10._富山医科药科大学_的一项研究发现，在持续半年的时间里，将1300名糖尿病患者提供凉开水泡出的绿豆，其82%患者症状显著改善，大约9%患者血糖水平完全恢复正常状态，从而缓解疾病影响程度大幅提升至九成左右并使得绝大部分受试者的血糖水平回到正常范围之内.

11._养颜美容_方面，由于含有芳香族化合物能够溶解脂肪以及去腻效果，无需节食锻炼，每天只需8-10克盏花香即可控制体重减轻三斤左右，在减肥产品市场上占据首位位置.

12.维护身体健康,由于它含有丰富的地尔多酚，它们具有18倍VE抗氧化力的活力，为保持皮肤清洁而必不可少.

13.防晒美白,儿太素本身就是自然界中的防晒剂，还具备美白功能，是理想选择夏季养颜品.

14.冷却身体,在炎热夏季下午，用温热烫过后的红黑布条擦拭全身皮肤，不仅会让你感到舒适，也能帮助调节体温降低1-2℃；此外还包含氟单宁酸儿太素等，可以促进牙齿健康清洁口腔气味

15."神奇"情感增强作用由於氨基酸促进多巴胺分泌，使人们精神放松心情愉悦

16."宝贵资源",除了作为保健品也能利用剩余液沥干去除油渍异味;用于园艺作物施肥可促进植物生长