苦丁茶的保健功效 苦丁茶是一种具有悠久历史的植物，学名为 Ilex latifolia Thunb，属于冬青科苦丁茶属。它被古代称为“皋卢茶”，并曾作为元、明、清三代贡品，被广泛用于药用和饮用。经过科学研究发现，苦丁茶含有多种有效成分，如熊果酸、?-香树脂醇、桷皮素以及天然硒化合物等250多种物质，并且含有必需的多种有机质和微量矿物元素。

在《本草纲目》中，明代医学家李时珍记录了苦丁茶的特性：“其味苦而平，无毒之品，可南人取作茗，以水煮食可止渴明目消炎利便通肠。” 苦丁茶能够调节体内代谢功能，加强免疫力，对高脂血症患者尤其有效，可以显著降低血清中的总胆固醇、三酯及低密度脂蛋白水平。此外，它还具有清咽利喉、清热解毒护肝解酒消炎利便等多重作用；对于高血压、高血脂动脉硬化糖尿病肥胖症结肠炎便秘痔疮口腔炎症等疾病都有一定的防治效果；而且它可以通过外洗水杀菌消炎预防红眼病暗疮痱子等疾患。长期饮用不仅能保持健康延年益寿，还被誉为“长寿茶”、“美容茶”，是一款纯天然功能齐全的保健佳品。