苦丁茶，领导保健的佳品；清热解毒，身心双利。苦丁茶（Ilex latifolia Thunb），冬青科苦丁茶属植物，是药饮两用的名贵珍品，历史悠久，有2000多年的使用记录。它曾被列为元、明、清三代贡品，被誉为“长寿茶”、“美容茶”。科学研究表明，苦丁茶含有熊果酸、-香树脂醇、桷皮素、天然硒化合物及氨基酸等250多种成分和必要的营养素和微量元素。李时珍在《本草纲目》中记载了其功效：“苦、平，无毒”，可以用来泡茗饮用，以止渴明目消炎利便通肠。苦丁茶能调节代谢增强免疫功能，并显著降低高脂血症患者的胆固醇水平，对于高血压、高血脂、高糖尿病等疾病均有防治作用。此外，它还有消炎利便护肝解酒的效果，还可用于治疗结肠炎便秘痔疮口腔炎症等。此外，用其煎水洗眼还能杀菌消炎治疗红眼病暗疮痱子等疾患。长期饮用，可保持健康延年益寿，被视为一种纯净功能全面的保健食品。
