苦丁茶的保健功能 苦丁茶的药用价值

苦丁茶（Ilex latifolia Thunb），是一种冬青科植物，古称“皋卢茶”，是药食并重的珍贵品种，有着2000多年的历史，是元、明、清三代时期被列为贡品。科学研究表明，苦丁茶含有熊果酸、γ-香树脂醇、桷皮素、硒化合物及氨基酸等250多种成分，以及必需的有机质和微量矿物质元素。《本草纲目》中记载其“苦平无毒”，南方人常取其茗叶煮饮，以止渴明目，消炎利便，通肠直下。

苦丁茶具有调节代谢和增强免疫力的双重作用，还能显著降低高脂血症患者的总胆固醇、三酯及低密度脂蛋白水平，对于高血压、高血脂、动脉硬化糖尿病肥胖症结肠炎便秘痔疮口腔炎症等有防治效果；外洗水可杀菌消炎，用以防治红眼病暗疮痱子等疾病。长期饮用，可作为一种天然保健品，为身体健康延年益寿而誉为“长寿茶”、“美容茶”。