蒜皮和茶叶都是我们日常生活中常见的食材，它们都有一定的药用价值，蒜皮富含大蒜素，具有抗菌、抗病毒、降血脂等功效；茶叶中含有咖啡因、茶多酚等成分，具有提神醒脑、抗氧化、降脂减肥等作用，将蒜皮和茶叶煮水喝，会有什么功效呢？本文将为你详细介绍。
一、蒜皮茶叶煮水的制作方法
1、材料：蒜皮 10 克、茶叶 5 克。
2、做法：将蒜皮洗净，切成小段；将茶叶用沸水冲洗一遍，将蒜皮和茶叶放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 10 分钟左右，至茶水颜色变深即可。
二、蒜皮茶叶煮水的功效
1、抗菌消炎：蒜皮中的大蒜素具有广谱抗菌作用，能够抑制多种细菌和病毒的生长繁殖；茶叶中的茶多酚也具有一定的抗菌消炎作用，蒜皮茶叶煮水具有抗菌消炎的功效，能够预防感冒、咳嗽等疾病。
2、降血脂：蒜皮中的大蒜素能够降低血液中的胆固醇和三酰水平，减少脂肪在血管壁的沉积，预防动脉硬化和冠心病等心血管疾病；茶叶中的茶多酚能够降低血液中的胆固醇和三酰水平，促进脂肪的代谢和消耗，蒜皮茶叶煮水具有降血脂的功效，能够预防心血管疾病。
3、提神醒脑：茶叶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，提高大脑的兴奋度，使人感到精神振奋；蒜皮中的大蒜素也具有一定的提神醒脑作用，蒜皮茶叶煮水具有提神醒脑的功效，能够缓解疲劳，提高工作和学习效率。
4、抗氧化：茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能够清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，预防衰老和癌症等疾病；蒜皮中的大蒜素也具有一定的抗氧化作用，蒜皮茶叶煮水具有抗氧化的功效，能够延缓衰老，预防癌症等疾病。
三、注意事项
1、适量饮用：蒜皮茶叶煮水虽然有很多功效，但也不能过量饮用，每天饮用 1-2 次，每次 100-200 毫升即可。
2、特殊人群慎用：蒜皮茶叶煮水不适合所有人饮用，如孕妇、哺乳期妇女、胃肠道疾病患者等人群应慎用。
3、不宜与药物同服：蒜皮茶叶煮水中的成分可能会影响药物的吸收和代谢，因此在服用药物期间应避免饮用。
4、存放时间不宜过长：蒜皮茶叶煮水应在当天饮用完毕，不宜存放时间过长，以免滋生细菌。功效说明抗菌消炎蒜皮中的大蒜素具有广谱抗菌作用，能够抑制多种细菌和病毒的生长繁殖；茶叶中的茶多酚也具有一定的抗菌消炎作用。降血脂蒜皮中的大蒜素能够降低血液中的胆固醇和三酰水平，减少脂肪在血管壁的沉积，预防动脉硬化和冠心病等心血管疾病；茶叶中的茶多酚能够降低血液中的胆固醇和三酰水平，促进脂肪的代谢和消耗。提神醒脑茶叶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，提高大脑的兴奋度，使人感到精神振奋；蒜皮中的大蒜素也具有一定的提神醒脑作用。抗氧化茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能够清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，预防衰老和癌症等疾病；蒜皮中的大蒜素也具有一定的抗氧化作用。