随着人们对健康生活方式的追求，保健茶正从传统行业转型升级，以现代科技赋能传统中草药成分，成为新一代养生茶饮的热门选择。据统计数据显示，2007年至2010年间，保健茶市场规模显著增长，从3亿、10亿、百亿到五百亿元不等，这些数字彰显了其巨大的商业潜力。

湖北芝元堂作为一家知名企业，其生产的保健茶已实现了单品销售额破亿元的大关。这些产品采用的是经过考证和验证的古方配方，其中包括石潭秋所传下来的秘制茶叶方子。这表明，在保持传统文化底蕴的同时，也能够通过科学研究来确保产品质量和疗效。

中国茶业在此背景下，不仅要加强对保健茶品牌建设的支持，还需要提升知识产权保护意识和品牌影响力，以形成完整而具有国际竞争力的中国保健茶品牌体系。此举旨在推动行业向高端化发展，为消费者提供更加安全、高效且有特色的养生方案。

近年来，一些超市和大型购物中心开始将养生茶作为礼品推荐，如冬虫夏草养生tea，它通过创新技术，将冬虫夏草等珍贵成分融入其中，使得饮用不仅美味，而且具备深厚的健康功效。这种趋势反映出中国食品产业正在经历从传统走向现代化的一个重要转变阶段。