中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，拥有四五干年的悠久发展历史。茶文化之所以深受人们推崇，是因为它融合了佛、儒、道等诸多思想，独具一格，为中国文化增添了一抹独特色彩。
中国有着丰富的茶叶历史和深厚的底蕴，不同民族各自有着不同的饮茶习俗，为我们提供了广泛而多样化的茶文化资源。珍稀品种不断涌现，让茶文化不断进步，并逐渐成为重要的文化产业。
在中国目前盛产的大红袍和云南普洱中，大红袍与普洱堪称经典之选，它们对于生产管理模式也引起了人们广泛思考。大红袍又名丛树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，这里的特殊自然环境造就了大红袍独特品质。大红袍以其外形紧结、色泽鲜润、香气馥郁著称，可耐冲泡七八次仍有香味，其价值日益提升，但如何保护这份珍贵也是挑战之一。
普洱与大红袍虽然境况略异，但都以其优质品质赢得世界认可。云南布朗族先民早已开始种植茶树，使得“普洱”二字闻名遐迩，而这种名字与该民族之间存在密切联系。优质普洱在七个方面都展现出卓越，如：质感细腻、高雅形态、色泽斑驳、香气浓郁、味道醇美等，这些元素共同构成了一个完美无瑕的产品，同时也为中国文化产业增添了一抹光彩。而将这种独有的魅力转化为经济价值，则成为了当前工业界的一个重大的挑战。