在中国古代医学中，大黄茶是一种以大黄为主要原料制成的特殊茶饮，它被广泛认为具有很强的滋补作用，能够提高人体免疫力，增强身体素质。以下是关于大黄茶的一些传说及其实用价值。
滋补养生
大黄茶在传统上被认为有助于调理脾胃、养血活血，对于虚弱体质的人群尤其有益。这种茶饮通过煎煮大黄根部或干燥的大黄粉末而制成，可以直接饮用，也可以和其他药材混合使用。大 黄含有一定量的生物碱和苦味甙等有效成分，这些成分可以促进消化系统功能，帮助消化吸收食物中的营养物质，从而对恢复身体健康产生积极影响。
解毒利尿
除了滋补作用外，大黄茶还具有一定的解毒功效。它能够帮助清除体内垃圾和毒素，有利于肝脏和肠道健康。此外，大黃也具有利尿作用，可用于治疗水肿等症状。在现代医学中，大黃常作为一种辅助药物，用来治疗慢性腹泻、便秘、痔疮等疾病。
抗炎抗氧化
研究表明，大黃含有丰富的抗氧化剂，如花青素等，这些物质能有效抵御自由基攻击，从而减少细胞损伤，有助于防止一些慢性疾病如心血管疾病、高血压和某些癌症。大黃还有显著的抗炎效果，对於缓解关节炎、肌肉痛等问题可能会起到一定作用。
改善睡眠质量
根据中医理论，大黃能调整气机，改善精神状态，使人感到舒适安静，有助於提高睡眠质量。大黃加热后蒸汽中含有的挥发油可刺激脑部释放催眠荷尔蒙，如Melatonin，加深人的睡意，同时也有助於快速入睡并保持良好的夜间休息时间。
治疗皮肤问题
由于其出汗能力强、大量排出体内废旧物质的大量排出使得皮肤状况得到改善，是治疗湿疹、瘙痒感以及其他皮肤问题的一个自然方式。大黃提取液甚至在欧洲已经被应用于美容产品中，以此来清洁皮肤并提供抗菌效果。
食品添加剂与保健品
虽然在西方国家，由于是烈性的植物，所以通常不直接将大黃作为食品添加剂使用，但它已成为一部分保健品中的重要组成部分。这类保健品往往结合了多种草本植物，以期达到更全面的健康维护效果。然而，由于个体差异及具体情况不同，在使用任何类型药材时应咨询专业医疗人员，并注意遵循正确指导进行摄入。