抗氧化功能
茶叶中的多种抗氧化物质，如花青素、黄酮类等，对身体有着显著的保护作用。它们能够中和自由基，防止细胞受损，减缓衰老过程。长期饮用绿茶还能提高机体对外界辐射的耐受性，有助于预防某些类型的癌症。
降压效果
研究表明，常规饮用红茶可以显著降低血压水平，这对于心脏病、高血压患者尤为重要。其中的一种主要成分叫做咖啡因，它能够扩张血管，让心脏工作更轻松，从而减少高血压带来的风险。此外，茶中的其他营养素如维生素C、B群也参与了这一过程。
提高智力与注意力
传统上认为喝下午茶是为了提神醒脑，而现代科学证明了这并非无稽之谈。茶中的咖啡因和其他生物活性物质确实能够帮助人们集中注意力，并在一定程度上提升记忆能力。这使得很多人选择在学习或工作需要高度专注时饮用一杯热腾腾的黑或绿茶。
有助于消脂减肥
虽然有人担忧含咖啡因的饮料会影响睡眠，但适量摄入并不会产生显著影响。而且，一些研究显示定期饮用特制型号的人群往往比那些不喝这些饮料的人体重较轻。这可能是因为这些人习惯性的运动和健康生活方式，以及他们通过增加日常热量消耗来抵消咖啡因所引起的小幅增加代谢率。
对口腔健康有益
尽管香烟是一大敌手，但有些植物化学物质，如草本提取物，可以作为自然牙膏使用，以帮助清洁牙齿表面并抑制细菌生长。在一些地区，人们甚至将新鲜泡好的乌龙茶当作口水替代品来促进唾液分泌，有助于中和酸性环境，同时还能去除口腔内残留食物碎屑。