中国是茶的故乡和茶文化的发源地，拥有四五千年的悠久历史。茶文化因其融合佛、儒、道等思想而独树一帜，是中国文化中最为独特的一种。中国各民族的饮茶习俗各异，为我们提供了丰富多彩的茶文化资源。珍稀品种不断涌现，让茶文化不断进步并逐渐成为重要的文化产业。
在大红袍与普洱这两大经典之选中，大红袍以其生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上的特殊环境而闻名。大红袍有八株灌木形态，叶质厚实，芽头微泛红色，其特点是香气馥郁，有兰花香味，耐冲泡且持久。大红袍数量稀少，加上特殊环境，使得它市值持续攀升，而如何保护这一宝贵遗产也是面临的问题。
普洱则以云南布朗族先民之手种植而闻名，其名称与先民有关联。优质普洱具有七个方面的特征，即质、形、色、香、味、气和韵俱佳，这些深具文脉的茶让中国文化产业充满活力，并提出了将这种独有的魅力增值的问题。
目前，在这些经典之外，还有更多新兴品种涌现，如金骄华等，它们都带来了新的挑战和机遇，让中国传统工艺与现代科技相结合，为全球爱好者带来更加丰富多样的选择。