中国是茶的故乡和发源地,其茶文化已有数千年的历史,深受推崇。茶文化融合了佛、儒、道等思想,独树一帜,是中国文化中最为独特的部分。

中国拥有悠久的茶叶历史和丰富底蕴,每个民族都有自己独特的饮茶习俗,为我们提供了广泛的资源。多种珍稀品种不断提升了茶文化,让它逐渐成为文化产业中的重要组成部分。

目前在中国主要产出的高端茶品如大红袍和云南普洱被认为是经典中的经典。这也引发了人们对生产管理模式的思考。

大红袍又称丛竹生长于武夷山九龙窠,这里日照短且温差大,岩顶常年有细泉流淌。大红袍现存8株,是灌木状芽头微泛红色,有特殊环境造就其品质特征。大红袍外形紧结,绿褐色泽鲜润冲泡后汤色明亮,有“绿叶镶边”之美感香气馥郁带兰花香持久且耐冲泡。

而普洱与大红袍不同,它以“普洱”名声远扬,而布朗族先民是首批种植者与名称有关。普洱主要产自云贵高原,以七个方面突出:质、形、色、香、味、气韵俱佳。这使得中国文化产业充满多元魅力,同时如何增值也是今日挑战之一。