中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，拥有四五干年的悠久历史。它融合了佛、儒、道等诸多思想，形成独特文化，成为中国传统文化中的亮点。中国各民族的饮茶习俗迥异，为我们提供了丰富多彩的茶文化资源。
云南大红袍和普洱被认为是经典之选，它们不仅代表了中国茶叶工业，也引起人们对生产管理模式的大量思考。大红袍生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，其特殊自然环境造就了一种独特品质：外形紧结、色泽鲜润、香气馥郁，有“绿叶红镶边”之美感。大红袍数量稀少，加上其珍贵的地理位置，使得其市值不断攀升。
普洱则以其广泛的人气而闻名于世，它主要产自云贵高原，以七个方面——质、形、色、香、味、气和韵——展现出优质普洱茶的特色。这使得中国文化产业充满活力，同时也提出了如何将这些独有的魅力转化为经济价值的问题。
