山西药茶产业发展之路,传统方剂在人间绘卷。2020年,是山西药茶的起航之年,我省将其作为农产品精深加工十大产业集群的重点突破口,以产业联盟为依托,以科技创新为支撑,以质量标准为基石,以品牌推广为抓手,引领企业、带动百家,全省药茶产业呈现出蓬勃兴旺的景象。据统计,2020年山西药茶产值达到了5.1亿元,与去年的同期相比增长了150%;全省药茶加工企业从原来的110多家增加到250多家,产品种类丰富至50多种500多款,为约1万农户带来了增收。

山西药茶不仅是当地农业的一个亮点,更是民众增收新途径。在尉庄乡乔家坡村的一位村民文天明说:“我们这里生态环境好,全乡野生中药材种植面积20万亩以上,野生连翘资源丰富,现在我们这里是临汾药茶企业裕丰特新农业开发有限公司的原料基地,我们空闲的时候就上山采连翘叶送到厂里挣钱,每年能额外收入一两万元。”

发展山西药茶产业,是贯彻落实省委十一届十次全会精神和视察重要讲话指示要求的一部分,也是在“六新”背景下践行农业“特优”发展战略的具体体现。这是一条以功能化推进特色农业转型升级的重要路径。

在朔州,他们聘请了湖南农业大学教授刘仲华院士作为首席专家,他指导完成了文冠果茶、参芩茶等几款产品。他们有以芽、叶为主的品种,如连翘叶tea苦菜tea蒲公英tea等11个品种,都将很快在展销中心亮相。此外,他们计划再建设一个专业的大型园区……

随着品牌创建力度加大和产品价值提升,不断有更多的人对山西药茶产生兴趣。通过网络直播带货、国际节日活动、“晋品晋味·助农益农”活动,以及品鉴展示等系列活动,让更多消费者了解并享受山西藥 茶。

不过,在此过程中,还存在一些挑战,比如如何确保原料安全可靠,以及如何提高品牌知名度和市场竞争力。但总体而言,未来看起来充满希望。