由于陈皮和山楂都具有温性，故对于有胃火的个体来说，饮用陈皮山楂泡水可能会加剧胃火的状况，从而引发更多的上火症状。因此，对于胃火过盛的情况，建议选择金银花茶、菊花茶或蒲公英茶等清热降火的药材来进行调理。
关于胃火，它是一种由胃受热邪侵袭或者过食辛辣食物、嗜酒等行为所导致的病变现象。这种情况下，胃内阳热炽盛，将会影响到阳明经脉，使人出现牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、大便秘结、烦躁等一系列症状。
在治疗方面，可以将其分为实火和虚火两种类型：
实火：这主要是指因中寒转实，或感受了外邪而发生的中焦积聚化热，最典型表现为口臭、口角周围生疮、小便短赤等。治疗时可以服用藿香清胃胶囊或泻黄散，并且通过饮用薏米、高丽菜汤、三七粉、新鲜蔬果及其他健脾之品来缓解。
虚火：这是由于内脏阴液不足所致，可见口干咽燥、大便干结、小便不利等症状。对此可采用益气养阴方，如麦冬甘露煎法，也可尝试喝一些桑叶汤以及玉竹、何首乌以补充体内阴液。
至于陈皮山楂泡水，其功效包括健脾开胃（陈皮）、消食健胃活血化瘀（山楂）。然而，对于有严重腹泻或心慌的人群应慎用。此外，由于其具有一定的温性，不适合所有人群，因此在饮用前需谨慎考虑个人身体状况，以免引起不适。如果您有任何疑问，请咨询专业医师进行指导。在正确使用之前，我们需要了解自己是否属于该类泡水适宜者的范畴，因为不同的身体状态对某些食物或草本植物反应不同，有些可能会加剧原本存在的问题，而不是帮助解决它们。这就像我们不能给每个人推荐同一种药膳，每个人的身体都是独一无二的，这也就是为什么我们总是要先去咨询医生，然后再根据医生的建议来决定我们的饮食习惯。而且，即使你被告知可以安全地享用这些泡水，你仍然应该注意自己的身体反应，如果感觉不舒服，那么停止使用并寻求更专业意见。