提升心智清晰度，缓解压力
乌龙茶含有丰富的咖啡因，可以帮助大脑获得活力，提升注意力和记忆力。长期饮用乌龙茶可以有效改善人的思维敏捷性，让人在日常生活和工作中更加从容不迫。此外，乌龙茶中的香叶成分具有抗氧化作用，可促进血液循环，有助于缓解身体疲劳和精神压力的同时，也能增强抵抗疾病的能力。
降低胆固醇水平，预防心脏病
研究表明，定期饮用乌龙茶能够显著降低高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平，同时增加对低密度脂蛋白（LDL）胆固醇的清除，从而有助于控制体内“坏”胆固醇水平。这种效果与其他多种绿茶类似，但由于烹饪过程中部分氮气被保留，使得烫制后的乌龙茶更具利尿作用，对心脏健康也有着积极影响。
加速新陈代谢，有助于减肥
烫制后的乌龍葉含有較多的揮發性油脂，這些油脂具有幫助燃燒卡路里並促進新陳代謝之效。長期飲用烫製過程中的這種特殊品種可協助減輕體重，並且它也是一款無添加糖精、咖啡因調節劑等人工添加剂的天然食品，因此對於想要通過自然方式進行減肥的人來說，是一個理想選擇。
改善消化系统功能
除了其独特的风味之外，乌龙茶还具有良好的消化功能，它可以刺激胃肠道平滑肌收缩，加速食物在胃肠道中的运输时间，从而提高营养物质吸收率，并且能够帮助排出毒素及废物，这对于保持良好的肠道健康至关重要。
抗炎抗氧化，为皮肤带来益处
现代生活环境中存在大量自由基，这些自由基会损伤细胞并导致衰老。如果长期摄入大量反式亚麻酸等加工食品，那么身体会产生更多自由基。而乌龍葉內含有的抗氧化物質，如黃酮類、維生素C及E等，可以與自由基結合，以保護細胞免受損害，並延緩皮膚衰老。此外，由於其強烈抑制腺苷分泌作用，所以還能夠預防或治療一些關於骨骼疾病方面的一些問題。