春天,阳气生发,我却感到困倦乏力,这是常见的春困现象。据传统医学主张,春季应饮花茶,以缓解这种不良影响。花茶以其甘凉而兼芳香辛散之气,有助于散去冬季寒邪,促进体内阳气生发,让人神清气爽。

夏日炎热,我选择品尝绿茶以去火、消食化痰。绿茶性寒,可清热生津,对口腔轻度胃溃疡有益。我常饮浙江龙井和江苏碧螺春等名茶,他们的汤色碧绿、香气宜人。

秋风萧瑟,我感觉到口干舌燥,这时适合饮用青茶,即乌龙茶,它既有绿茶的清香又有红茶的醇厚,不仅能润肤喉咙,还能适应环境变化。我喜爱福建武夷岩茶和广东铁观音等品种,他们在冲泡后呈现青褐色泽,叶片中间呈青色边缘呈红色,是一种温热适中的佳选。

冬日寒冷,我则选择红茶以养阳健身。红 tea含丰富蛋白质和糖,可增强抗寒能力,并辅助消化。我喜欢安徽祁门县的祁红,这是一种全发酵tea,其特有的氧化产物赋予了它独特的味道。在冲泡时,用刚煮沸水,加盖杯盖,以免释放香味。此外,在英国也有一种习惯,将祁红与印度红拼配,再加牛奶砂糖饮用,或在我国将其加糖奶芝麻混合享受,为身体带来额外营养。