安溪，位于戴云山东南坡，其地势自西北向东南倾斜，是一片自然风光与人文景观交织的美丽画卷。境内高峰众多，其中千米以上的高山达2461座，而独立坐标的山峰有522座，这些壮阔的自然景观不仅给予了安溪独特的地理气候条件，也为这里形成了一种独具特色的茶文化。境内按照地形地貌之差异，将安溪分为内外两部分，以五阆山至龙门跌死虎西缘为天然分界线，外安溪以其平缓的地势和较低的海拔（300-400米）著称，而内安溪则以其陡峭的地势和较高的海拔（600-700米）而闻名。
在历史上，人们根据这一区别将安溪划分为内外两个区域，并且这种划分对于当地茶叶产区也有着重要影响。尽管随着时间的推移，安溪对辖区内部进行了重新划分，但“内外”这个说法却依然深入人心。如果我们按照这样的分类来看，那么“内”的区域占据了全县茶叶总产量的大约80%，包括蓝田、西坪、虎邱、大坪、长坑、祥华、感德等十几个主要产茶乡镇，它们已经将铁观音这款传统名品推到了一个新的高度。
其中，“铁观音”的主产区，就位于“内”的区域，即西部的一片被群山环抱的地方。这儿是如此迷人的地方：峰峦绵延，云雾缭绕，一年四季都有花朵盛开，而且几乎每个月都能下雨，有时甚至会听到雷声。但即使冬天也不会下雪，因为这里气候温暖，无霜期长达260—324天，每年的降雨量大约在1700—1900毫米之间，对湿度来说，更是达到78%以上，有趣的是，这里的谚语就像这样：“四季有花常见雨，一冬无雪却闻雷”。
土壤类型主要是酸性红壤，其PH值介于4.5到5.6之间，而土层厚实，为此种植各种作物提供了极好的生长环境。而在这个充满诗意的地方，可以说人们对待生活就像是对待一场艺术表演，他们把日常生活中的每一次举动，都融入到他们所钟爱的事业——制作好茶中去。而那香气扑鼻的小小圆球——铁观音，就是让这些生产者们在竞技中显得格外自信，让他们能够自豪地说：“我们这里出了什么样的好东西啊？”