在中医药学理论指导下，将单味中药依法制成的一种特殊茶剂，被称为“茶外茶”。由于其增强体质、防病治病、延年益寿等方面的独特作用，这种饮食疗法备受人们青睐。以下是四种常见的“茶外茶”及其制作方法和功效。
柿叶茶
柿叶中的维生素C有刺激造血功能、增强机体免疫力的作用，对血小板减少性紫癜和肝炎、肾炎有一定辅助疗效。此外，它还具有降胆固醇、降血脂、增加冠状动脉血流量以及降血糖等多重健康益处，对高血压、高脂血症患者尤为适宜。
山楂茶
山楂具有消食积散瘀血驱绦虫的功效，主治内积癥瘕痰饮痞满吞酸腹泻等症。它还有扩张血管增加冠状动脉流量降低高压力及调节高脂代谢的效果，对心脑疾病、高危险群体来说是一杯难得的清凉。
枸杞叶茶
春季采摘嫩叶后经蒸汽蒸软再干燥，即可作为清热解毒利尿之用。此外，它对促进肝肾功能修复也颇具价值，适合于秋冬季节出现鼻咽干涩皮肤皲裂者饮用，同时对高压症及痔疮患者亦有所帮助。
柳叶茶
经过专门处理后的柳叶含有抗炎物质，可用于治疗各种皮肤疾病如痧疹透发不畅与疔疮。同时，由于其通便作用，还能缓解习惯性便秘问题。而对于失眠多梦者来说，此类提取物也有轻微镇静安神之效。
决明子茶
决明子以其去除眼部疲劳并改善视力著称，其利水通淋也有效果。不仅如此，在现代医学上发现它可以帮助调节胆固醇水平，尤其适合长期服用，以预防或控制慢性疾病，如肥胖、高脂代谢综合征和心脏问题。
刺五加 tea（刺五加）
此类提取物能够安神宁心，并且对提高人体抵抗力极为有效，不仅适合那些患有焦虑抑郁的人群，也是生活方式改变时不可或缺的一部分，有助于调整心理状态，从而更好地应对生活挑战。在保持良好的精神状态方面，这款“天然补品”无疑是一个理想选择。
菊花 tea（菊花）
秋天采集新鲜菊花煎汤喝，可以促进身体排毒从而达到健身目的。这不仅能减轻头痛眩晕，还能缓解风寒感冒带来的不适。此外，由于其中含有的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基损伤，使人保持充足活力，无论是为了恢复精力还是进行保健均非常佳。