茶之春,醉心静。然而,饮茶亦需谨慎,以免“醉茶”之苦。现炒新茶虽香,但未经氧化,其多酚与醇味含量高,对胃肠有刺激,引发痛楚。专家指出,可存放十日后再饮,使成分充分氧化。

此外,如过量饮用或频繁摄入活性成分强的鞣酸、咖啡因,便易诱发“茶醉”,表现为心慌、头晕、力竭及饥饿感;素食者尤需注意。此外空腹或不常饮者,也应小心。

若果遭遇“醉茶”,无需惊慌,只需即刻进食,或许甜点能解渴缓毒。而患神经衰弱、失眠等疾病的人,以及结核病患者,不宜过度享受这杯清凉。但哺乳期妇女、新生儿则更应避免接触这杯温情。

每日一至两次,每次适量二至三克,是健康生活的一部分。因此,让我们珍惜每一口,每一次悠然自得的时光,同时也要学会保护自己,不让那杯美妙转变为困扰和忧虑。