我亲手做的那份甜蜜记忆
记得小的时候,奶奶总会给我讲述一个关于“七子茶饼”的故事。那是一个充满了爱和温暖的传说,每当秋天的月色柔和时分,人们就会在家中烤制这道传统点心。每一块均匀大小的小饼干上,都精心地堆放着七颗细腻的芝麻,代表着家庭中的七个子孙。它们被轻轻地铺在陶瓷板上,再次烘焙,使其变得金黄酥脆。
奶奶说,这不仅是一种美味,更是我们家族历史的一部分。每年的秋季,我们都会聚首一堂,用这些简单却充满意义的小饼干来纪念那些年我们一起度过的快乐时光。在这样的氛围下,我学会了如何用手指轻轻压碎那些坚韧不拔的大麦粉团块,将它们揉成细条,然后再将它们捏成圆形,最终成为完整而完美的小茶饼。
制作过程虽然繁琐,但每一步都是我与奶奶共享的一个瞬间。我能感受到她对这个传统点心无比热爱,她教导我的不是仅仅是烹饪技巧,而是这一切背后深藏的情感和文化价值。
终于,当所有的茶饼都完成了,我看着那些散发出淡淡香气、表面覆盖着七颗黑芝麻的小圆球,就像回到了童年,那些记忆似乎就在眼前浮现出来。我仿佛能够听到孩子们欢笑的声音,看到他们的手紧紧握住这份象征家的礼物。
现在,每当我拿起一块刚出炉、微微还冒着热气的七子茶饼,一股强烈的情感便涌上了心头。这并非只是一个食物,它承载的是家庭相守、岁月流转的情意绵长。它让我想起了那个遥远又熟悉的地方,那里有我的根,有我的故事,也有那份永恒不变的心情——家,是由这样一些小事所构筑起来的。如果你有一天走进我的家,你会发现墙角摆放着几盒保存良好的新鲜茶叶,以及几个纸包装得整整齐齐的小圆圈,那就是我们的七子茶饼,它们是我与过去连接的一线纽带,也是我向未来的呼唤之声。