忙肺村的原始生态环境如同一幅动人的画卷，东南角那片森林覆盖着数千亩的绿意盎然，那里的雨水滋润，空气清新。海拔高达1380米，每年平均气温保持在18.70℃左右，年降水量达1168毫米。日光充足而且均匀地洒满了这里，而土壤则是偏酸多沙砾，这种独特的地理环境赋予了生长其中的忙肺茶其特殊的品质。

壹、外形

茶叶条索紧实而肥壮，色泽呈墨绿色，有着油润的光泽，并且白毫显露出来。

贰、汤色

泡开后，其汤色的绿黄相间，是一个明亮而自然的颜色。

叁、香气

香气馥郁且有明显的花香，同时也带有一股清新的温嗅感，让人沉醉不已。

肆、滋味

入口即觉甜润厚实，其汤质饱满回甘明显，而且还能持续一段时间，使人感到十分舒适。

伍、叶底

芽叶肥嫩鲜活，有着均匀的黄绿色调。摊开来看，可以看到清晰度高并且光泽度好的叶脉。这一切都体现出了忙肺茶这款产品的一流品质。

审评记录：

注意：在进行晒青毛茶审评时，我们会参考标准中的绿茶评价指标来进行量化评价。

茶叶小知识：

秋天是一个非常适合采摘和制作茶叶的时候，因为这个时候温度恰到好处，而且经过春夏两季累积养分后的新芽含有较少物质，从外观上看秋天采下的茶叶多为丝筋状，身骨较轻飘，但所泡出的汤性虽然稍低于其他季节，但香气却更加浓郁。而且，由于这种季节下的植株更为柔软，因此保留了良好的肥瘦度。