春天的茅山湖,仿佛是大自然赋予的一幅生动画卷。在这片充满诗意的地方,无论是花开的细语还是树木的成长,每一处都是对生命力的赞歌。而在这里,一种植物让人们忙碌、欣喜和清新,那就是茶叶。茅山湖畔的丘陵地上,是茶叶盛产之地,这里不仅位于茅山脚下,而且海拔低,使得这里浸润着道家的仙气。在水汽氤氲中,茅山就孕育出了特别的茶叶——茅山长青。
茅山长青茶,是为了缅怀和发扬陈毅等老一辈无产阶级家在茅山地区抗日精神而特别研制。这款茶外形扁直挺秀,色泽翠绿且匀整;汤色清澈明亮,香气清新持久;滋味鲜爽醇厚,叶底细嫩匀整。玻璃杯中冲泡后芽头朝上,根根竖立,如同栩栩如生的艺术品。
“茅山长青”在2008年被评定为江苏省著名商标,并不断获奖,被列入江苏十大名茶、镇江市非物质文化遗产名录,以及农产品地理标志。此外,它还拥有16.04亿元的人民币区域公用品牌价值。2021年,句容市茶叶协会实施了“茅山长青农产品地理标志精品溯源工程”,进行了精心策划和严格管理。
除了“皇冠级”的 茂世台,还有更多普通人的“口粮级”的绿茶。这些来自荒野与屋檐下的简单生活,为每个人带来宁静与安慰。至于那被誉为珍品的明前茶,它又以其独特风味和稀少性,让人难忘,即便是一小撮也能令人陶醉。
端起一杯温暖如初的 茶香,在这样的春天里,我们似乎可以感受到生命的大智慧,而这一切都来源于这片古老而神秘的地球,那里的每一个角落都蕴含着历史与故事。一壶好酒、一盏好灯,一抹淡淡香气,都能让我们暂时逃离尘世喧嚣,与自然界建立起一种深刻的情感联系。这或许正是我们所追求的一种生活方式——一种回归自然、追寻内心平静的心态选择。