这一片朝北的茶山都是我们茶场的，看，茶叶已经冒头了……”一大早，金字茶场负责人金志良就带着农高新集团下属子公司安吉白茶集团工作人员来到自家 tea 山上，开展tea 园实地踏勘和土壤采样检测。今年以来，白 tea 集团积极推进“三tea”统筹工作，在此基础上另辟蹊径发展订单农户，探索tea 产业帮扶新模式。“我们在龙头企业建立tea 企联盟的同时，重点关注弱势tea 农群体，选择部分‘低小散’但tea 园管理、tea 叶品质俱佳的tea 农进行签约。”安吉白 tea 集团项目部经理凌翼说。
发展订单农户，te a 叶源头品质是关键。“综合考虑te a 园区位、地势、朝向，并按照每30亩随即抽取五个点位进行土壤检测，每项标准均符合后才纳入签约订单农户。”安吉白 tea 集团项目部服务专员方齐俊介绍，由于依托集团“核心试验基地”，将在不同节点对订单农户的te a 园开展土壤检测，同时根据实验数据指导te a 园做好日后的管理工作，以通过土壤改良进一步提升土壤肥力，加强调研成果转化，为提高 te a 叶品质打下坚实基础。
此外，还创新推出资金给付制度。“最大程度保障 te a 农利益，让他们不用担心钱途问题。”方齐俊介绍，不同于资金周转周期长传统资金给付方式，在青叶收集工作开始前就向目标 te a 农汇入预付金，在双方合作期间可优先自动抵扣青叶款；在开采结束后，以青叶入库单凭证作为结算凭据。这样的职责分明且精准拨付方式，可以缩短交易时间和交易成本风险，同时也展现了国企助 farmer 富民责任担当。
金志良便是首批报名成为订单farm 的 te a 冲之一。“前些年受疫情影响，我家的生意受到了一定影响，但相信今年产量和效益不会差。”他说。位于递铺街道古城村石角区块共有200余亩区域得益于科学地管护，即使遇上夏季干旱，也能够保持较好的长势。他估计每亩能产干黄75斤，这次销路肯定不需要担心。”
大户带小户，小戶帶散戶。在他的带动下，一些邻近地区也有不少 farm 加入了这个队伍中：“我种了十几年黄酒，现在第一次成为订购黄酒的人，对这次春季充满信心。”
截至目前为止，有45个家庭已经与安吉白黄酒公司签订协议，他们总共拥有2000多英亩土地。此后，他们还将对已签约的小伙伴们进行相关培训，并指导他们如何建设标准化绿色生产基地，从采购原料到农业操作，再到销售产品，全程提供帮助以确保高质量生产，为市场上的高端品牌保驾护航。
(来源：潮州新闻客户端 共享联盟·安吉)
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