歙县珠兰大方是属于花茶的品种，它们起源于中国安徽省歙县，自20世纪50年代以来，由当地的茶厂开始批量生产。这些精美的茶叶主要销售给了山东省、河北省、山西省和东北三省以及北京地区。
歙县珠兰大方以其优质特点著称：一级中的外形条索扁平且整齐，芽头明显，如同竹叶一般，色泽乌绿油润；内质汤色清澈透亮，香气清新持久而不失幽深，口感醇厚回甘且带有柔软嫩亮的叶底。
二级产品虽然在外形上略逊一筹，但依然具有扁平匀齐及少许锋苗的特征，其色泽乌绿光滑；内质汤水呈黄绿色的明亮光泽，并保持清新的香气与长远而细腻的情趣，同时滋味既醇厚又富有层次，而叶底则较为柔软并保持明亮度。
三级产品在外观上稍显粗糙，其条索扁平但宽度略增少锋苗，有着尚未成熟或稍显陈旧之感；内质方面，则表现出黄绿色的轻微暗淡，而香气虽仍然清新却略显短暂一些。尽管如此，这类产品依然能够提供一种均衡和舒适的饮用体验，其中叶底虽然并不完全匀称。
四级产品在质量上最为基础，其外形条索虽然尝试扁平但缺乏整齐性，有时甚至出现了小规模不规则的情况；颜色则转变为微黄边缘加添了一抹枯萎之意。至于内质部分，即便表面还能维持一定程度的鲜美香气，但汤水色调已逐渐褪去其原有的明亮光彩，只剩下一种淡淡而稳定的口感伴随着较为松散欠定型的一片薄膜作为余韵留存。
五级产品则是质量中等偏下的商品，其外观上的条索已经变得粗糙无比，无论是在尺寸还是整洁度上都无法满足高标准。而它所展现出的颜色也更加接近深黄边缘，加添了一些花朵杂乱无章的情景。此时，在内部构造中，即使保留了某种程度上的鲜美，也难逃被烘焙过程影响导致深黄色的过渡，使得整个品尝体验变得粗犷而缺乏细腻情趣。在最后，一片老化或干燥的手法将所有元素融合，让这种低端版本成为专门针对日常生活需求的人群选择。