补血茶以补血的形状命名，是江苏省新近出名的名茶之一。让我们看一下金坛雀舌的油炸过程。 补雪茶是在江苏金坛的方鹿茶园生产的。它是根据著名茶生产经验开发的。它是扁平形的油炸蔬菜绿茶。在下雨前先摘下普通黄杨茶，采摘标准是先发育出一芽一叶，且芽和叶的长度小于3厘米。通常，加工500克超级红花茶需要4.0至
补血茶以补血的形状命名，是江苏省新近出名的名茶之一。让我们看一下金坛雀舌的油炸过程。
补雪茶是在江苏金坛的方鹿茶园生产的。它是根据著名茶生产经验开发的。它是扁平形的油炸蔬菜绿茶。在下雨前先摘下普通黄杨茶，采摘标准是先发育出一芽一叶，且芽和叶的长度小于3厘米。通常，加工500克超级红花茶需要4.0至45,000个芽和叶。要求芽和叶具有均匀的嫩度和一致的颜色。不要摘紫色芽叶和雨叶，以防止芽叶变红。进入工厂后，收获的芽和叶均匀地铺在竹板上，可以油炸3至5个小时。油炸过程分为三个过程：精加工，冷却和定型。
用双手在干净光滑的铁锅中煎炒瓜类茶。当锅的温度达到80〜90℃时，在锅的表面上涂一点黑牛脂油。烟雾消失后，放入250〜300g树叶，摊开，通过摇动和铲起将茶叶捡起并弄松。释放部分水后，将锅的温度降低至60-50°C，并开始将摇动和sc动结合起来的方法成型。当芽和叶平坦而笔直时，带有轻微的触感，并且含水量约为25-30％，则锅将冷却约1个小时并成型。
塑形：目的是进一步塑形并伸到脚上。锅温掌握高，低和高的原理。下部盆的温度为60°C，随着芽中水分的减少，盆的温度降低（40°C）。提起锅盖时，锅盖温度会略微升高（50°C）。每个锅中投掷的叶子量约为300-350克。举，压，抓的方法是主要方法，结合了整理的方法。当茶是平的，笔直的，光滑的，光滑的并且形状像舌头时，水含量约为6％。将锅摊开冷却，冷却并包装。存放在铁块或盛有块状石灰的钢瓶中，以防止茶叶变湿。
金坛雀舌的质量特征是形状平坦而笔直，条带均匀，形状像鸟舌，颜色是绿色，香气很高，味道是汤圆润，汤色鲜嫩，叶子底部柔嫩均匀。亮。它的成分丰富，富含水提取物，茶多酚，氨基酸和咖啡因。